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登山露營不僅可以舒壓解鬱,同時對鍛練身體也有很大的幫助,所以近日喜愛登山露營的人士大增。登山露營需要付出的體力是日常生活的好幾倍,不僅一天要多吃好幾餐,同時也隨時隨地要補充體力及和營養,才可以盡情地享受美好的旅程。
『吃』當然也是旅程的重要一環,正所謂不奢望品嚐山珍海味,只求每次吃到的都是滋味,所以每次預備野外煮食時需要花點心思,除了要設法 輕量化、簡單化外,還需要在保存食物的新鮮度和在調味上要下點功夫,務求實現最基本的要求,那就是也要吃得鮮美。
現在就介绍兩款最新的天然調味粉 ~ 『臻味昆布粉』和『純釀醬油粉』;除了味道天然、鮮美,還可以保存食物的新鮮度和增加其營養成份(胺基酸)。包裝簡約,10袋(5克)獨立小包裝。
那你今天上山後又想吃些什麽好吃的呢?
純釀醬油粉
成份: 黃豆、小麥、鹽、麥芽、糖
食用方法: 調味之用,可取代傳統醬油/豉油/醬料。無論醃肉、炒菜、中西餐、煲湯、煮麵,涼拌、調製醬汁樣樣皆能,啟發無限煮食靈感烹調。如醃肉或調製醬汁時,放適量醬油粉於食材中。
臻味昆布粉
成份: 日本昆布、黃豆、麥芽、糖
食用方法: 調味之用,無論醃肉、炒菜、中西餐、煲湯、煮麵,涼拌、調製醬汁樣樣皆能,啟發無限煮食靈感烹調。如醃肉、炒菜或調製醬汁時,放適量昆布粉於食材中有助提升食物的鮮味。