花青素對眼睛的幫助

花青素對眼睛的幫助

防疫期間宅在家中追劇、玩手機，或長時間對著書本，都會令眼睛酸澀疲勞，甚至紅腫、不停流眼水，因此關於護眼的話題，又一次變成熱話。護眼配方有千千萬萬種，衆所皆知的葉黃素，主要針對眼睛的水晶體及黃斑部；花青素就是眼睛微細血管保護(anthocyanidins)屬於黃酮類化合物 (flavonoids)，是一種植物的色素，存在於許多蔬果中，如藍莓、櫻桃、葡萄、山桑子等。

花青素屬於水溶性化合物，很容易使用弱酸水溶液來提取。有趣的是，花青素在不同的pH值下會呈現不同的顏色。在酸性條件下會呈現偏紅色，在鹼性條件下是偏藍色。

花青素具有很強的抗氧化作用，可以幫助清除自由基，減輕對眼部水晶體及視網膜的傷害。研究發現，藍莓素所含的花青素具有「微細血管的保護作用」且能增加眼部血管血液流量，強化眼部新陳代謝，進而改善眼睛疲勞的現象。

WealthyHealth (澳洲) 護眼藍莓素成份：

北歐野生藍莓(山桑子)、葉黃素、明目草、深海魚油等14種護眼複合配方。

藍莓素使用方法：

每日1-2次，每次1粒，餐後服用